
FEATURES
FEATURE
01
五泉三美人の1つ!堂々とした地域ブランド野菜
五泉三美人の1つ!
堂々とした地域ブランド野菜
レンコンは、複数の穴が開いていることから「将来の見通しが良い」と縁起を担いでいて、お正月料理や精進料理に欠かせない食材です。 また縁起物の一面だけでなく、ビタミンCや食物繊維が豊富です。JA新潟かがやきで取り扱っている「五泉美人」は、 五泉市の野菜産地である菅名地区で栽培されているブランドれんこんです。 肥沃な大地と豊かできれいな地下水のもと、丹精込めて作られています。
FEATURE
02
白い肌がうつくしい、サクサク食感がおいしい
白い肌がうつくしい、
サクサク食感がおいしい
美白レンコンの「五泉美人」。白さの秘密は、五泉地域の土壌にあります。 不純物などが全くない柔らかな土壌と栄養豊富な地下水が、一般的なレンコンに比べて肌が白いといわれる秘訣です。 みずみずしく、柔らかいのにサクサクとした心地よい食感と煮ても黒くならないレンコンは贈り物としても喜ばれる一品です。
FEATURE
03
高品質で地元のシェフに大人気
高品質で地元のシェフに大人気
白くつややかな表面と、肉厚でシャキシャキとした心地よい食感は、五泉産のレンコンならでは。 レンコンなら五泉産と料理店が名指しするほどになりました。和食から西洋料理までさまざまなお店で見かけますが、 最近では、その美しい色合いから羊羹などの和菓子にも取り入れれられたりしています。
お役立ち情報たくさん
2025.07.03
梨新潟県の梨を食べ尽くそう!おすすめ品種の特徴や梨狩り情報も
記事を読む
2025.07.03
梨梨の選び方は?新鮮で美味しい梨を手に入れて家族を喜ばせよう!
記事を読む
2025.07.03
梨洋梨と和梨の違いは?食感の違いや特徴、美味しい食べ方をご紹介!
記事を読む
2025.07.03
梨本当に喜ばれる梨ギフトを贈ろう!選ぶときのポイントやおすすめ品種も
記事を読む
2025.07.03
梨梨の人気品種はどれ?品種ごとの特徴や注目の新品種も紹介!
記事を読む
2025.07.02
梨梨の旬は?一番美味しいのはいつ?人気の品種ごとにご紹介!
記事を読む
2025.07.02
梨豊水はどんな梨?豊水の特徴や旬の時期、由来について解説!
記事を読む
2025.07.02
梨幸水はどんな梨?幸水の特徴や旬の時期、由来について解説!
記事を読む
2025.07.02
梨美味しい梨の選び方は?品種ごとの違いや見分け方、おすすめの食べ方も紹介!
記事を読む
2025.07.02
梨梨の保存方法とレシピを徹底解説!冷凍や乾燥で長期保存できる梨の美味しい食べ方
記事を読む
お気に入りに追加するには、ログインをしてください