FEATURES
FEATURE
01
一世帯当たりのスイカ消費量は日本一
一世帯当たりの
スイカ消費量は日本一
新潟県はスイカの1世帯当たりの消費量は「全国第1位」と、スイカ大好き県。 地元で愛され続けているスイカをお届けします。 JA新潟かがやきの公式通販サイトでは、「砂丘スイカ」として、小玉スイカの「姫甘泉」「姫甘泉ブラック」「ひとりじめ bonbon」、大玉スイカの「祭りばやし」を取り扱っております。
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水はけの良さと寒暖差が甘くてシャリシャリなスイカの秘訣
水はけの良さと寒暖差が甘くて
シャリシャリなスイカの秘訣
全国でも珍しい砂丘地でのスイカ栽培。甘さとシャリ感が抜群で、スイカ好きも思わず唸るほど！ 砂地の水はけの良さ、太陽の強い日差し、さらに日本海の心地よい潮風と昼夜の寒暖差によって、 とても甘くて美味しいスイカに仕上がります。かつて最盛期には、東京向けの「スイカ列車」がでていたといいます。
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甘く仕上げる技術と、センサー選果で間違いのないスイカをお届け
甘く仕上げる技術と、
センサー選果で間違いのない
スイカをお届け
JA新潟かがやき管内では、さまざまな基準をもうけて、間違いのないスイカをお届けしています。
受粉・交配を確認したタイミングで着果棒をつけ、それを目印に小玉なら33日前後、大玉なら40日前後を目安として収穫。
高い技術力のいる水管理によって収穫間近で糖度をあげ、品質の安定化を図ります。
大玉すいかについては、加えて、選果場でのサンプリング調査を行い、糖度が11度以上のスイカのみ選果し、形・大きさごとに、お客様のもとへお届けしています。
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