\\ 五泉美人おすすめレシピ //
①れんこんのモチモチ焼き
れんこんを叩くことでデンプンが出てモチモチになります。すってもOK!
<材料>
・れんこん 250g
・豚挽肉 100g
・片栗粉 大さじ2
・ねぎ、のり、米油 適量
・つけだれ 醤油、ワサビ、お酢、生姜などお好みで
調理風景は こちら(公式X)
②豚肉とれんこんのチーズ焼き
考えるのが面倒になったらこれ!チーズとれんこんの組合せは偉大です
<材料>
・豚肉 200g
・れんこん 100g
・ジャガイモ 1個
・トマト 1個
・にんにく 1片
・バター 8g
・塩胡椒、チーズ、ねぎ お好みで
調理風景は こちら(公式X)
③鯛とれんこんのアクアパッツァ
魚介スープとれんこんは相性抜群ですので、ぜひ一度試してみて下さい!
<材料>
・小鯛 一尾
・れんこん 100g
・あさり 200g
・ミニトマト 5粒ほど
・にんにく 2片
・お酒 大さじ2
・胡椒、米油 適量
調理風景は こちら(公式X)
\\ 動画で紹介 //
作成者「GOSEN動画工房」
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