奥深い味わい
購入商品:つくね団子✕1/鴨肉スライス✕1/鴨肉ブロック✕1
出身地の味わいようと思い購入いたしました。 期待以上のおいしさで まずは鴨鍋シンプルにネギと一緒に。 1枚肉は切れ目を入れ(脂身に) フライパンで焼きつけ、十分に油を取ったところで、薄毛にして鍋に投入。 ポイントは薄切りにするところは大事かと思います。 新潟を味わえて 幸せな気持ちになりました
有機・無農薬の田んぼで健康に育った合鴨。食の安全と美味しさを追求しています。
鴨肉には、不飽和脂肪酸を多く含み、血行の促進、高血圧や動脈硬化など生活習慣病の予防・改善に効果があると言われています。
有機・無農薬の田んぼで健康に育った合鴨。食の安全と美味しさを追求しています。
阿賀野市笹神地区は「ゆうきの里ささかみ」宣言をして、「米づくりは土づくり」を合言葉に環境保全型農業、資源循環型農業を実践しています。
水田が持つ多面的機能や生き物の多様性を守るため、無農薬での栽培に挑戦。最大の課題・雑草の抑制に一役買ってくれているのが、「合鴨」です。
水田で害虫や雑草を食べて通してすくすくと育った合鴨のお肉をぜひ、ご賞味ください!
鴨肉には、不飽和脂肪酸を多く含み、血行の促進、高血圧や動脈硬化など生活習慣病の予防・改善に効果があると言われています。脂がのっておいしいだけでなく、健康にも良い食材です。
新潟の方言で「ごちそう」を意味する「ごっつぉ」。スイカや枝豆など、新潟県民が日本で一番楽しみにする産品を多数取り揃えています。日持ちがせず県外のスーパーに出づらい “越後姫”など、地元の味覚を扱えるのは、産地直送でお届けするからこそ!
JA新潟かがやきの産品がおいしい理由の1つは、寒暖差の激しさや、砂丘地域の水はけのいい農地など、その風土にあります。昼、太陽の強い日差しをうけて養分が果実や米に貯まるかたわら、夜、気温が下がることでその養分が消費されずに蓄えられるのです。
加えて、長年の経験から確立された生産管理手法を徹底し、お客様に満足いただくために、高い基準のもと出荷。新潟ブランドを守り、育てています。
新潟県阿賀野市笹神地区
~内容~
2月下旬頃まで
・年内配送をご希望の方は、12月20日頃までにご注文をお申し込みください。
・年明け配送は、1月中旬頃から順次配送
※受注数量に達した場合は、承り期限前に終了いたします。ご了承ください。
※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
熨斗に対応していない商品です。
購入商品:つくね団子✕1/鴨肉スライス✕1/鴨肉ブロック✕1
出身地の味わいようと思い購入いたしました。 期待以上のおいしさで まずは鴨鍋シンプルにネギと一緒に。 1枚肉は切れ目を入れ(脂身に) フライパンで焼きつけ、十分に油を取ったところで、薄毛にして鍋に投入。 ポイントは薄切りにするところは大事かと思います。 新潟を味わえて 幸せな気持ちになりました
購入商品:つくね団子✕2/鴨肉スライス✕2
友人を自宅に招いての鍋会。 5人ほどで食べましたが十分のボリュームでした。 普段、鴨を食べることはあまりなかったので新鮮で面白かったです。 〆はうどんではなく、そばで食べてみました。美味しかった〜
購入商品:つくね団子✕1/鴨肉スライス✕1/鴨肉ブロック✕1
出身地の味わいようと思い購入いたしました。 期待以上のおいしさで まずは鴨鍋シンプルにネギと一緒に。 1枚肉は切れ目を入れ(脂身に) フライパンで焼きつけ、十分に油を取ったところで、薄毛にして鍋に投入。 ポイントは薄切りにするところは大事かと思います。 新潟を味わえて 幸せな気持ちになりました
購入商品:つくね団子✕2/鴨肉スライス✕2
友人を自宅に招いての鍋会。 5人ほどで食べましたが十分のボリュームでした。 普段、鴨を食べることはあまりなかったので新鮮で面白かったです。 〆はうどんではなく、そばで食べてみました。美味しかった〜
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