保存方法
① 適温は10~20℃前後。暑すぎず寒すぎない環境が理想。 ② 直射日光はNG。 ③ 湿気&乾燥に注意。 ④箱は密封せず、風通しの良い涼しい場所で保存。
Q1.「帛乙女」とはどういう意味ですか?
A1.「帛乙女(きぬおとめ)」は、新潟県五泉市で栽培されている里芋のブランド名です。この品種は、滑らかな舌触りと強い粘り気が特徴で、煮崩れしにくいことから高級料亭や郷土料理で重宝されています。名前の由来は、五泉市が日本三大生地産地の一つとして知られており、その絹織物の「帛(きぬ)」にたとえられています。さらに、「乙女」のような愛らしさをイメージして命名されました。
Q2.きぬおとめの特徴は?
A2.きぬおとめは、新潟県五泉市で生産される特産の里芋で、肌が白く、きめ細かい外観を持ち、なめらかな食感が特徴です。程よいぬめりがあり、しっかりしていて煮崩れしにくい性質を持っています。Q3.五泉三大美人里芋とは?
A3.五泉三大美人里芋とは、新潟県五泉市で生産されるブランド里芋「帛乙女(きぬおとめ)」のことを指します。「帛乙女」は、五泉市の特産品であるブランドれんこん「五泉美人」やブランドねぎ「やわ肌ねぎ」と並び、「五泉三美人」と称されています。
お客様のレビュー
レビューを書く-
最高の里芋
2025/2/25購入目的:自宅用・贈答用
商品情報:2L 5kg
こちらの里芋を食べたら、ほかの里芋は食べられません。 値段は高いですが、それなりの価値があります。 今シーズンも自宅用と嫁の家の分と、2回送っていただきました。 次回は10月ごろでしょうか?嫁もおいしいと喜んでおりました。 また楽しみに待っております。 山中ケイ子
-
ちょっと残念
2025/2/25購入目的:自宅用・贈答用
商品情報:2L 5kg
ご近所の方からお裾分けで頂いて、とても美味しかったので注文しましたが、2Lサイズよりも小さい芋もあり、また親芋から子芋を取った後の芋が多かったのがとても残念でした。 テレビで子芋を取った場所から傷んでくるとあったのでその芋から先に食べました。
-
美味しくいただきました。
2025/2/10購入目的:自宅用
商品情報:2L 5kg
大きさも揃って、とても見事な「帛乙女」でした。「のっぺい汁」を作って食べました。他の里芋では出せない味です。有難う御座いました。
-
美味しく頂きました!
2025/1/18購入目的:自宅用
商品情報:L 5kg
こんなに美味しい里芋ははじめて、と思うくらいネットリとこくのある里芋に出会いました。いつも、スーパーで購入していたのですが、さすが 違いますねー。(比べてごめんなさい)感動しました。 皆様のご苦労に感謝しています。ありがとうございました。
-
地元の味
2024/12/23購入目的:贈答用
商品情報:2L 5kg
今は離れてしまいましたが、地元の味を楽しんでもらいたくて、贈答用に購入したところ、非常に喜んでいただけました。
-
最高の里芋!!
2024/12/10購入目的:自宅用
商品情報:2L 5kg
昨年友人からお裾分けして頂き、美味しさにビックリ!! 早速、どちらで購入できるのかをお尋ねしたほどです。 今年は二度目の購入です。近所のスーパーでは絶対に購入できない品質のもので、白さも粘り気も柔らかさもすべてにおいて最高だと思います。昨年、自身で購入したあと、数人へお裾分けしたところ、皆さんからも大好評でした。 昨年はすでに年内には購入できなかったので、年明けに購入しましたが、今年は忘れずに購入しました。 多分また年明けに購入すると思います。 初めは蒸かして、塩で頂きました。抜群に美味しいです。 次はやはり定番ながら大好きな煮っころがしで~いくつでも食べられそうです。 サイズの点では煮物や豚汁などには2Lは少し大きいと思います。サイズはLでいいかなぁと思いました。
-
今年も綺麗
2024/12/5購入目的:自宅用
商品情報:L 5kg
お正月ののっぺ用に購入しました
-
とっても美味しかったです
2024/12/3購入目的:自宅用・贈答用
商品情報:2L 5kg
一言で言うととっても美味しかったです 友達4人に少しずつですがあげたのですが4人共美味しいねぇ~ ありがとう 新潟の里芋がこんなに美味しいとはお米とお餅は美味しいのは知っていたが こんなに喜んでくれたのでまた来年お世話になります 生産者の皆さんこれから寒くなります 身体に気を付けて美味しい里芋作って下さい
-
トロッと柔らか
2024/11/26購入目的:自宅用
商品情報:L 5kg
里芋の産地は色々ありますが五泉市の帛乙女は別格です。 調理時間も短くすぐに柔らかくなり舌ざわりは滑らかでトロッと美味しい里芋です。
-
里芋の購入で
2024/11/26購入目的:自宅用
商品情報:2L 5kg
まだ前のJA新潟時代から10年以上絹乙女を気に入って購入してました 、その年によってサイズや品質にも色々でしたが、今回購入したのもを先日使用したのですが、お芋じたいがねっとりしないものが少し混ざっていてちょっとがっかりな感じで、調理しないと分からない素材なので、少し残念でした。
-
帛乙女
2024/11/25購入目的:贈答用
商品情報:2L 5kg
30年近く帛乙女を食しています。 NHKに放送された事もありなかなかの評判です。 当初は五泉のJAまで冬に出向き購入したものですが 近年はJAの通販を利用しています。 今年の帛乙女は柔らかく、粘りがかなり強くとてもおいしく頂いています。 料理は主に「正月ののっぺ」「煮っころがし」「おでん」です。 さて、注文した品について 1.大きさですが、2Lはあるのですが2L以下の里芋が多数みうけられました 五泉に買いに行っていた時はほとんどが2Lだったと記憶しています。 2.量ですが、五泉に買いに行っていた時はもっと少ない箱だったと記憶して います。私もそうですが、送り先もだんだんと年をとり5㎏の量は少し 多いです(例えば3㎏の箱も選択できるとありがたいです) 帛乙女のおいしさは絶品です、送り先の方にも評判がよく大変よろこばれて います。また注文する機会がありましたら宜しくお願い致します。
-
やっぱりこれです、美味しい!
2024/11/25購入目的:自宅用
商品情報:2L 5kg
千葉に住んで40年以上、代替わりもあって頼む知人も少なくなり、サイトで見つけてお願いしました。 けんちん汁ものっべもこれでなければ!! お正月のお煮しめももちろんこれです。
-
偶然の出会いが衝撃の出会いに
2024/10/28購入目的:自宅用
商品情報:L 5kg
この里芋に出会ったのは、3年前、地元の農産物直売所でした。 TV(ケンミンショー)で「【五泉産】さといも 帛乙女」が紹介されていたこともあり、半信半疑で購入しました。 早速、シンプルに「にっこごがし」にして食べました。 形は崩れていないのに、その滑らかな触感と里芋本来のうまみが口いっぱいに広がり、懐かしくもあり、されど衝撃的なおいしさに、「これが本物の里芋だ。」と感動しました。 今年も、秋の収穫期を心待ちにしながら、知人へのおすそ分け含め注文しました。ペロリ大満足です。
-
ありがとうございます。
2024/10/24購入目的:自宅用・贈答用
商品情報:2L 5kg
新潟五泉帛乙女とても良い美味しいですね~友達大喜びです🤗
-
なめらかな舌触り
2024/10/21購入目的:自宅用
商品情報:2L 5kg
一度食べたらほかの里芋が食べられないくらいな舌触りの良い品物 煮物でいただいています。
JA新潟かがやきスタッフ
この度は、JA新潟かがやき公式オンラインショップをご利用いただき、 誠にありがとうございます。 当店の「【五泉産】さといも 帛乙女」をお気に召していただいき大変光栄でございます。 帛乙女は、煮崩れしにくく、滑らかでやわらかく食べやすいのが特徴で、 煮物にぴったりの里芋でございます。 これからの季節、お鍋やシチュー、グラタンなどもおすすめです。 これからもお客様に喜んでいただける商品づくりに励んでまいります。 改めまして、この度は当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。 またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
-
里芋
2024/10/19購入目的:自宅用
商品情報:2L 5kg
里芋掘りに行くくらい大好きで、何年か前テレビで紹介されててその年に取り寄せ美味しかったし めっちゃめっちゃ真っ白煮崩れ無しだったの思い出し 注文しました!今回も美味しかったです!年末再度注文します!
-
感想
2024/3/1購入目的:自宅用
商品情報:2L 5kg
のっぺ汁にはこの里芋でなければ美味しくできないので、 毎年購入してます。 帰省してる時はすもとの直売所に買いにいきますが、なかなか帰省できないので、このサイトで購入しました。 以前は直売所送っていただけたのに出来なくなって残念でした。 しかも送料が一箱づつかかるのはまとめて買う気をうしなわれてしまいます。 まとめ買いなら送料を考えていただきたいと思います。