ご利用ガイド
ソレーユメロンの食べごろはいつですか？
ソレーユメロンの食べごろは、収穫から約7～10日後が目安です。収穫後に追熟させることで甘みが増し、風味が豊かになります。
新潟西地区では20年以上前から抑制メロンの生産が始まり、品種の切替えなど何年もの試行錯誤を経て、現在のソレーユメロンというブランドメロンがあります。
果実はネットの張りが良く、白肌で高級感のある外観を持ちます。
新潟西地区では20年以上前から抑制メロンの生産が始まり、品種の切替えなど何年もの試行錯誤を経て、現在のソレーユメロンというブランドメロンがあります。
果実はネットの張りが良く、白肌で高級感のある外観を持ちます。果肉は肉厚で可食部が多く、さわやかな甘みを感じられる味となっております。
【お届け・のしについてお知らせ】
こちらの商品は、のし不可・沖縄県及び離島への配送不可の商品です。
【のしについて】
のしの対応をしていない商品です。ご了承ください。
【配送について】
沖縄県及び離島へは配送不可です。
商品の特性上、配送日数のかかる沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。万が一、ご注文いただきましても、注文後にキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
～メロンの食べ頃の見極め方～
【食べ頃を見極める】
メロンの香りが強くなり、お尻の部分をそっと押し、少し柔らかく感じた頃が食べ頃です。まだ硬いと感じた時は、常温で追熟させ、お届けから２～４日を目安にしてください。追熟させすぎないように、こまめなチェックをお願いします。
【食べ頃のサインを逃さずに】
メロンが食べ頃になるのは収穫後3～7日目で、個体差があります。収穫してから一定期間置いておくことを追熟といい、メロンは追熟させて食べるのが一般的です。追熟させることで甘くなる果物もありますが、メロンは追熟させても糖度はそれほど変わりません。なお、食べ頃の時期がくると数日で果実が発酵し始め、熟しすぎると苦みを感じたり舌がピリピリしたりします。サインを見逃さずにお召し上がりください。
▼ 食べ頃サイン
① ヘタ（つる）の状態：ヘタのつけ根はまだ青くても、先端が茶色っぽくしおれてきた
② 果皮の色：メロンの表面は緑色からやや黄色味がかった状態になった
③ 底（おしり）のかたさ：押したときに底が少しへこみ、弾力が十分に感じられるくらいのかたさ
④ 匂い：メロン特有の甘い匂いがする
日本海からの心地よい潮風が昼夜の寒暖差を生みます。昼の強い日差しを受けて生まれる栄養分が、夜の寒さでたくわえられ、とても甘くて美味しいメロンに仕上がります。
新潟県で本格的にメロン栽培が始まったのは昭和38年頃から。愛されて60年。栄養分たっぷりの水と大地の恵みを受けて育ったメロンは、上品な香りととろける果肉、ジューシーでコク深い甘さで、根強いファンに支えられています。
メロンは、梅雨の長雨により根が腐ったり・肥料を与えすぎると肥焼けをしてしまったりと、育てるのが難しい果物。新潟県のメロンは、気候風土もさることながら、長年の米作りで培った技術を生かすことで甘くておいしいメロンを作ることができます。
新潟県新潟市西区産
青肉メロン
青肉メロン約５ｋg（3～4玉）※玉数のご指定はできません
９月３０日まで
生育、出荷状況によっては、早めに終了することがございます。予めご了承ください。
商品到着後、お早めにお召し上がりください
※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
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ソレーユメロンの食べごろは、収穫から約7～10日後が目安です。収穫後に追熟させることで甘みが増し、風味が豊かになります。
メロンの1日の適切な摂取量は約200g（可食部）で、これは一般的なメロンの1/4個程度に相当します。この量は、農林水産省が推奨する果物の摂取目安に基づいています。
熟しすぎたメロンは、果肉内の糖分が発酵し、エタノールや酢酸エチルといった揮発性物質が生成されます。これらの物質は刺激性があり、舌や口内をピリピリと感じさせる原因となります。また、熟しすぎたメロンは糖分がアルコールに変わることがあります。これにより、アルコール特有の刺激感が舌に伝わり、ピリピリと感じることがあります。
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