美味しく頂きました
購入商品:2kg 箱
今年のルクチエは特に作柄が悪いと聞いていましたが、贈答先から大変美味しいとの感謝の声を頂きました また自宅に届いた家庭用も同様で、ありがとうございました 最近の異常気象が当たり前になりそうですが、生産者の皆様のご苦労を応援しています
日本梨とは異なりザラツキがなく、糖度が高いルレクチェは、甘く芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
生育に手間のかかる様子から新潟県以外での栽培は少なく、「幻の洋梨」として、注目をあつめています。ル・レクチエは病気に弱く、収穫後は厳しい温度管理のもと40日ほど追熟しなければおいしくなりません。それは、生産者にとって非常に手間のかかる梨です。
一度食べたら、そのおいしさに感動してヤミツキに!
日本梨とは異なりザラツキがなく、糖度が高いルレクチエは、甘く芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
生育に手間のかかる様子から新潟県以外での栽培は少なく、「幻の洋梨」として注目を集めています。
ル・レクチエは病気に弱く、収穫後は厳しい温度管理のもと40日ほど追熟しなければおいしくなりません。それは、生産者にとって非常に手間のかかる梨です。
【ご注文についてのご案内】
令和7年産の「【白根産】西洋なし ルレクチエ」につきましては、昨年度の病害の影響と悪天候による着果不良の為、商品の安定した供給が難しい状況となりました。その為、販売をする規格を「2kg」のみとし、数量限定での取扱いとなります。注文数量に達した場合は、ご注文承り期限内でも受け付けを締め切らせていただきます。大変ご迷惑をおかけいたしますこと深くお詫び申し上げます。
● 配送についてのご注意
沖縄県及び離島へは配送不可です。
商品の特性上、配送日数のかかる沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。万が一、ご注文いただきましても注文後にキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
また、配達日の指定(平日届け・休日届け・曜日指定届け等)はお受けしておりません。
滑らかな果肉と独特の香りが特徴!
洋梨の代表品種、ラ・フランス以上の濃厚さが自慢です。収穫後ゆっくりと追熟させ黄色に変わると食べ頃です。
白根地区発祥で、新潟県内で8割が生産されている、幻の「ごっつぉ」をぜひ召し上がってください。
ルレクチエには食べ頃があります。5つのポイントをみて、適期を逃さずお召し上がりください。
① 色:果実全体が鮮やかな黄色に変わる
② 香り:甘い香りがしてくる
③ じく:茶色のジクが黒くしわしわになる
④ くび:軸に近い実の首の部分が少々黒ずんでくる
⑤ 硬さ:手に持つと、少し弾力が感じられる感触になる
ルレクチエは、1903年にフランスから苗を新潟県の農家が輸入したことで日本にやってきました。新潟の栄養豊富な大地との相性がとても良く、根付いたとされています。果肉は緻密で糖度が高く、日本梨とは違う食感の、ザラつきのないなめらかな果肉が特徴です。
ルレクチエは、1903年にフランスから苗を新潟県の農家が輸入したことで日本にやってきました。新潟の栄養豊富な大地との相性がとても良く、根付いたとされています。果肉は緻密で糖度が高く、日本梨とは違う食感の、ザラつきのないなめらかな果肉が特徴です。糖度が16%以上で酸味が少なく、甘味と芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
ルレクチエは、西洋梨の中でも特に病気などになりやすく、収穫後に厳しい温度管理下で約40日ほど追熟しなければ食べられない果物。その手間のかかる様子から、「西洋梨の貴婦人」と呼ぶ声も。そのため、他県での栽培はあまりされておらず、約8割のルレクチエが新潟県で生産されています。近年では「幻の洋梨」として、注目度が高まっています。
ルレクチエは、指で押したときにバナナのような柔らかさを感じられたら食べ頃です。見た目は、最初は青く、だんだん黄色くなりますが、茶色い斑点ができるまで待ちましょう!追熟が完了するまでは日持ちが良いですが、追熟してしまうと日持ちは短いので、ベストタイミングを狙ってください。
新潟県新潟市南区産(旧白根市)
ルレクチエ
秀2kg(5~7玉)
※玉数についてのご指定はできません。
12月10日頃まで
商品到着後、お早めにお召し上がりください。
冷蔵庫での保存は、果実の水分が蒸発するでお控えください。
商品到着後はふたを開け風通しの良い冷暗所での保存をお勧めします。
※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
熨斗は無料サービスです。短冊シールをお付けいたします。(※1, ※2)
※1 記名は承っておりませんので、ご了承くださいませ。
※2 のしの種類:御歳暮・御中元・御祝・内祝
購入商品:2kg 箱
今年のルクチエは特に作柄が悪いと聞いていましたが、贈答先から大変美味しいとの感謝の声を頂きました また自宅に届いた家庭用も同様で、ありがとうございました 最近の異常気象が当たり前になりそうですが、生産者の皆様のご苦労を応援しています
購入商品:2kg 箱
ルレクチェは、新潟だけのもので、香りがよく、舌触りが特になめらかでおいしいと喜ばれています。追熟するのが待ちきれにようです。 送っていただくものは、品質が一定で間違いないので、毎年購入させていただいています。 生産がなかなか難しいようですが、今後もおいしいルレクチェを楽しみにしています。
購入商品:2kg 箱
今年のルクチエは特に作柄が悪いと聞いていましたが、贈答先から大変美味しいとの感謝の声を頂きました また自宅に届いた家庭用も同様で、ありがとうございました 最近の異常気象が当たり前になりそうですが、生産者の皆様のご苦労を応援しています
購入商品:2kg 箱
ルレクチェは、新潟だけのもので、香りがよく、舌触りが特になめらかでおいしいと喜ばれています。追熟するのが待ちきれにようです。 送っていただくものは、品質が一定で間違いないので、毎年購入させていただいています。 生産がなかなか難しいようですが、今後もおいしいルレクチェを楽しみにしています。
ル・レクチェとラ・フランスは、どちらも西洋梨の一種ですが、それぞれ特徴が異なります。ル・レクチェは、果皮は鮮やかな黄色で、斑点(サビ)が少なく、瓶のような丸みを帯びた形状です。1個の重さは約300~450gとやや大きめで、非常に芳醇な香りと濃厚な甘さがあります。ラ・フランスは、果皮は黄緑色でサビが多く、不格好な形状です。1個の重さは250~400g程度で、ル・レクチェより少し小さめです。上品な甘さに爽やかな酸味が加わり、口当たりはクリーミーで滑らかです。
新潟は信濃川や中之口川による沖積土壌が広がり、肥沃な土地が形成されています。これにより、ル・レクチェの栽培に適した環境が整っていました。また、新潟の気候はフランスの原産地に近い条件を持ち、果実の生育に適していたことも成功の要因です。
ル・レクチェは収穫後に約40~60日間かけて追熟されます。この期間中、果実は緑色から黄色へと変化し、食べ頃を迎えます。食べ頃を過ぎると、果皮に黒い斑点が現れることがあります。これは熟しすぎたサインであり、保存状態によってはさらに進行して腐敗する場合もあります。追熟が完了したル・レクチェは非常にデリケートで、常温で放置すると数日で黒ずみ始めることがあります。
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