新美月 梨　☆数量限定☆彡

JA新潟かがやきの選果施設では、検査員が目視で梨の傷や病気をチェックした後、 投下式光センサーによる糖度、熟度、着色具合の検査を経て、サイズ・等級別に箱詰めされています。 このような工程を経て、おいしく安定した梨をみなさまにお届けしています。 信濃川、阿賀野川付近の栄養豊富な地域を中心に、豊かな気候風土の恵みも受けて育つことで、 みずみずしい甘さとさわやかな歯ごたえが人気の梨ができます。 新潟県の梨は、約300年前から栽培されていたとの記録があるほど、とても古い歴史をもっています。 代表的な品種の「幸水」「豊水」「二十世紀」「あきづき」はもちろん、大ぶりな品種の「新高」（にいたか）、 平成25年に誕生した、新潟オリジナル品種の ｢新美月｣や｢新王｣など食味の異なる季節の梨をお届けします。

Q1.新美月の収穫時期はいつですか？

A1.新美月（しんみづき）の収穫時期は、9月中旬から下旬にかけてです。この時期は、親品種の「豊水」とほぼ同じ収穫期にあたります。

Q2.新美月はどんな味ですか？

A2.新美月は、強い甘味に加えて適度な酸味があり、甘酸のバランスが非常に優れています。このため、甘いだけでは物足りないという方にも好まれる品種です。果肉は柔らかめで、シャリシャリとした心地よい食感があります。また、噛むたびにたっぷりの果汁が溢れ出し、ジューシーな味わいを楽しむことができます。

Q3.梨は冷蔵庫に入れた方がいいですか？

A3.梨は冷蔵庫に入れることで鮮度を保ちながら美味しく保存できます。特に、冷蔵庫の野菜室で保存するのが理想的です。

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