JA新潟かがやきの選果施設では、検査員が目視で梨の傷や病気をチェックした後、 投下式光センサーによる糖度、熟度、着色具合の検査を経て、サイズ・等級別に箱詰めされています。 このような工程を経て、おいしく安定した梨をみなさまにお届けしています。 信濃川、阿賀野川付近の栄養豊富な地域を中心に、豊かな気候風土の恵みも受けて育つことで、 みずみずしい甘さとさわやかな歯ごたえが人気の梨ができます。 新潟県の梨は、約300年前から栽培されていたとの記録があるほど、とても古い歴史をもっています。 代表的な品種の「幸水」「豊水」「二十世紀」「あきづき」はもちろん、大ぶりな品種の「新高」（にいたか）、 平成25年に誕生した、新潟オリジナル品種の ｢新美月｣や｢新王｣など食味の異なる季節の梨をお届けします。