• 冷蔵便発送

弥彦村育ちの縁起物!極早生枝豆!

弥彦むすめ(初夏の香りの枝付き枝豆)【弥彦産】

全国的にも希少な超早出し枝豆。

新潟県西蒲原郡弥彦村産。新潟県内で最初に出荷される枝豆で、鮮度を保つため、枝付きの状態で出荷されます。爽やかな甘みと、赤毛品種独特の旨味が食べ始めたら止まらない後引く美味しさです。

枝・葉と莢(さや)を含めた重量は1把当たり500g相当ですが、莢をもぎ取ると250g程が収穫可能です!

商品詳細
産地

弥彦村

品種名

極早生豆

内容量

2把入  1kg

ご注文承り期限

6月5日23時59分(予定)まで

※生育、出荷状況によっては、早めに終了することがございます。予めご了承ください。

発送について
  • 商品発送時には、ご注文者様へメールでお知らせします。
  • ご指定は時間指定のみになります。
  • お届け日のご指定はできませんのでご了承ください。
  • 入荷状況によって、発送までお時間をいただく場合があります。
  • 生産状況により、予定日より早めに販売を終了する場合がございます。
  • こちらの商品はクール便にてお届けします。(クール便代金は商品代に含まれます)
賞味期限・保存方法
  • 賞味期限:商品到着後、お早めにお召し上がり下さい。
  • 保存方法:濡れた新聞紙に包み、温度の低い場所で保管

※枝豆は鮮度が大事な野菜です。

※一時的に保管する場合も、枝豆の温度が上がってしまうと品質が下がっていきますので上記の保存方法をお勧めしております。

お支払い方法
  • クレジットカード(※1)
  • 代引き
  • 後払い(コンビニ・郵便局・銀行)(※2, ※3)

※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。

※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。

※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。

領収書
  • 料金明細や領収書の紙面発行及び商品への同梱は行っておりません。
  • 領収書をご希望の方は、ご利用ガイドをご確認くださいませ。
注意事項
  • 写真はイメージです。
  • 商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
レビュー (14)

美味!

購入商品:1 kg

美味しい枝豆を届けていただきありがとうございます。 今回初めて購入させて貰いました。初物なので甘さは期待できないだろうと思っていましたが、茹であがりを食べてびっくり。予想を裏切る甘さと旨み。あっという間に家族と食べ終えてしまいました。当然、再度発注させて貰いました。届くのが楽しみ。

弥彦むすめ

購入商品:1 kg

大変おいしくいただきましたがもう少し甘みがあったほうがいいと家族が言ってました

新鮮感動!

購入商品:1 kg

遠方にいる枝豆好き娘家族に贈りました。根も葉も新鮮な状態で届き、孫たちも大喜び、豆もぎから楽しんでいたようです。 初物の枝豆弥彦むすめの味もしっかり新潟の味だったとのこと。 来年も、弥彦むすめからスタートしたいと思いました。

よくあるご質問

新潟の枝豆「弥彦むすめ」の特徴は?

「弥彦むすめ」は非常に早熟な品種で、新潟県内では最も早く収穫される枝豆です。例年5月上旬から収穫が始まり、初夏の訪れを告げる枝豆として親しまれています。生育速度が速いにもかかわらず、濃厚な旨味とさっぱりとした甘味が特徴です。特に塩茹ででその風味を最大限に楽しむことができます。

弥彦むすめはどんな味ですか?

「弥彦むすめ」は、豆自体にしっかりとしたコクがあり、食べ応えがあります。初夏の訪れを感じさせるような軽やかな甘さが特徴で、あっさりとした香りと、歯ざわりの良い食感が楽しめます。

弥彦むすめの茹で方は?

「弥彦むすめ」の枝豆の美味しい茹で方をご紹介します。 1.枝からもいだ枝豆を水で洗います。 2.塩を振ってよく揉み、産毛をしっかり落とします。 3.大きめの鍋に水を用意し、水の量は枝豆の3~5倍が目安です。 4.水が沸騰する直前に塩(目安:水1リットルにつき大さじ2)を加えます。 5.沸騰したお湯に枝豆を入れ、2分~3分30秒茹でます。 6.茹で時間はお好みで調整してください。短めだと食感や風味が際立ち、長めだと甘みが強くなります。 7.茹で上がったらザルにあげて湯を切ります。 8.お好みで塩を振り、うちわや扇風機で手早く冷まします(冷水にはつけない)。