美味!
購入商品:1 kg
美味しい枝豆を届けていただきありがとうございます。 今回初めて購入させて貰いました。初物なので甘さは期待できないだろうと思っていましたが、茹であがりを食べてびっくり。予想を裏切る甘さと旨み。あっという間に家族と食べ終えてしまいました。当然、再度発注させて貰いました。届くのが楽しみ。
新潟県西蒲原郡弥彦村産。新潟県内で最初に出荷される枝豆で、鮮度を保つため、枝付きの状態で出荷されます。爽やかな甘みと、赤毛品種独特の旨味が食べ始めたら止まらない後引く美味しさです。
枝・葉と莢(さや)を含めた重量は1把当たり500g相当ですが、莢をもぎ取ると250g程が収穫可能です!
全国的にも希少な超早出し枝豆。新潟県西蒲原郡弥彦村産。
新潟県内で最初に出荷される枝豆で、鮮度を保つため、枝付きの状態で出荷されます。
爽やかな甘みと、赤毛品種独特の旨味が食べ始めたら止まらない後引く美味しさです。枝・葉と莢(さや)を含めた重量は1把当たり500g相当ですが、莢をもぎ取ると250g程が収穫可能です!
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こちらの商品は、離島、北海道、沖縄地方への発送は承っておりません。
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~やひこブランド農産物ポータルサイト~
『弥彦むすめ』をはじめ、弥彦村の農産物を詳しくご覧いただけます。<こちら>
新潟県は、作付け面積が全国1位。かくれて枝豆県とも呼ばれることも。豊かな土地と清らかな水はもちろん、夏の日照時間が長いことで枝豆に養分がたっぷり蓄えられるので、枝豆特有 of 香りと甘みを存分に味わっていただけます!
枝豆といったら、やっぱりお酒のお供!味の相性もさることながら、健康面での相性も抜群!“畑のエメラルド”と宝石に例えられる枝豆には、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンCなど栄養素がバラエティ豊かに含まれていますが、アルコールの分解を助けるメチオニンも豊富です。
新潟県では、農家の労力を軽減し作付面積を拡大するため、「枝豆選果場」の整備を進めています。選果場では、収穫された枝豆の洗浄から色彩選別、商品として包装するまでの作業のほか、品質管理に重要な冷却水による温度管理が可能となります。重労働であった「選別・包装作業」を省くことで、栽培への注力が可能に。生産者にとっても優しく、持続可能なものづくりを心がけています。
※黒埼産の枝豆・茶豆は袋詰めのみ施設にて対応しております
弥彦村
極早生豆
2把入 1kg
6月5日23時59分(予定)まで
※生育、出荷状況によっては、早めに終了することがございます。予めご了承ください。
※枝豆は鮮度が大事な野菜です。
※一時的に保管する場合も、枝豆の温度が上がってしまうと品質が下がっていきますので上記の保存方法をお勧めしております。
※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
購入商品:1 kg
美味しい枝豆を届けていただきありがとうございます。 今回初めて購入させて貰いました。初物なので甘さは期待できないだろうと思っていましたが、茹であがりを食べてびっくり。予想を裏切る甘さと旨み。あっという間に家族と食べ終えてしまいました。当然、再度発注させて貰いました。届くのが楽しみ。
購入商品:1 kg
大変おいしくいただきましたがもう少し甘みがあったほうがいいと家族が言ってました
購入商品:1 kg
遠方にいる枝豆好き娘家族に贈りました。根も葉も新鮮な状態で届き、孫たちも大喜び、豆もぎから楽しんでいたようです。 初物の枝豆弥彦むすめの味もしっかり新潟の味だったとのこと。 来年も、弥彦むすめからスタートしたいと思いました。
購入商品:1 kg
美味しい枝豆を届けていただきありがとうございます。 今回初めて購入させて貰いました。初物なので甘さは期待できないだろうと思っていましたが、茹であがりを食べてびっくり。予想を裏切る甘さと旨み。あっという間に家族と食べ終えてしまいました。当然、再度発注させて貰いました。届くのが楽しみ。
購入商品:1 kg
大変おいしくいただきましたがもう少し甘みがあったほうがいいと家族が言ってました
購入商品:1 kg
遠方にいる枝豆好き娘家族に贈りました。根も葉も新鮮な状態で届き、孫たちも大喜び、豆もぎから楽しんでいたようです。 初物の枝豆弥彦むすめの味もしっかり新潟の味だったとのこと。 来年も、弥彦むすめからスタートしたいと思いました。
購入商品:1 kg
数年前から弥彦娘を知りやっと購入、食べることができました😊 家族や友人たちと楽しい時間を過ごすことができました。 とても美味しかったです🥰 ありがとうございました😆
購入商品:1 kg
枝豆大好きで365日食べて ます。やはり思うのは、枝豆の命と言った鮮度が輸送で半分以下になつて仕舞うことでした。今後はそちらに伺って収穫したてのボイルで食べてみたいと思います。
この度は、JA新潟かがやき公式オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。 新潟の枝豆は、これから9月中旬ごろまで様々な品種がリレーのように出荷されます。 来県の際は、JA新潟かがやき管内の各生産地の「枝豆」を食べ比べみてはいかがでしょうか。 機会がございましたら是非ご検討いただけますと幸いです。 この度は、ご来店を誠にありがとうございました。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
購入商品:1 kg
弥彦は毎年のようによく泊まりに行っていたのですが、枝豆のことは知らず、品種名を見て即決しました。甘くて美味しく、あっという間に全部食べてしまいました。JAの担当の方は発送について丁寧に説明してくれました。
この度は、JA新潟かがやき公式オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。 お気に召していただいき光栄でございます。 弥彦産枝豆は、伊彌彦ちゃまめ(7月22日発送予定)、伊彌彦えだまめ ※数量限定(7月20日受付開始、9月27日発送予定)をご用意しております。 もし、ご興味がございましたら、当オンラインショップをご覧いただければ幸いです。 より良い商品をお届けできますよう努めてまいりますので、またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
購入商品:1 kg
冷凍枝豆とちがって枝豆本来の味が味わえてよかったです。 新鮮な新潟の枝豆を石垣島まで送ってくれてありがとうございました。
この度は、JA新潟かがやき公式オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。 お気に召していただいき光栄でございます。 新潟の枝豆は、これから9月中旬ごろまで様々な品種がリレーのように出荷されます。 JA新潟かがやき管内の各生産地の「枝豆」をご用意しておりますので、機会がございましたら是非ご検討いただけますと幸いです。 この度は、ご来店を誠にありがとうございました。 またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
購入商品:1 kg
柔らかくとても美味しかったです。 弥彦の枝豆は格別だと思います。
この度は数あるオンラインショップより、JA新潟かがやきオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。 お気に召していただいき光栄でございます。 弥彦産枝豆は、伊彌彦ちゃまめ(7月22日発送予定)、伊彌彦えだまめ ※数量限定(7月20日受付開始、9月27日発送予定)をご用意しておりますのでまた機会がございましたら是非ご検討いただけますと幸いです。 この度は、ご来店を誠にありがとうございました。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
購入商品:1 kg
説明書通りに茹でて頂きましたが最高に美味しかったです 甘くて深みがある美味しさでした
この度は、JA新潟かがやき公式オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 当JAオンラインショップでの枝豆の取り扱いは、『弥彦むすめ』から始まります。 枝豆の出荷は、9月まで様々な品種がリレーの様に出荷が続いてまいります。 また、すいか、桃、梨など新潟の夏の味覚をご賞味いただければ幸いです。 この度は当店のご利用誠にありがとうございました。 またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
購入商品:1 kg
豆の味が濃く、満足のいく 商品でした。
購入商品:1 kg
レシピ通り茹でていただきました。甘くてとても美味しかったです。お友達にも勧めました。ご近所にも枝についたままおすそ分けしたら、凄く喜ばれました。また、注文します。
この度は、JA新潟かがやき公式オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 皆様のお気に召していただいき光栄でございます。 新潟の枝豆は、6月下旬以降もいろいろな品種がリレーの様に9月下旬まで出荷続きます。 もし、ご興味がございましたら、当オンラインショップをご覧いただければ幸いです。 より良い商品をお届けできますよう努めてまいりますので、またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
購入商品:1 kg
昨年購入出来なかったため今年購入させて頂きました。 とても立派な枝豆で届いてすぐ塩ゆでして頂きました。 甘くて大粒でとても美味しかったです。
購入商品:1 kg
オーソドックスに茹でて食べさせていただきました 美味かったの一言だけ 残りも楽しみたいです
購入商品:1 kg
鮮度をアピールされていましたが葉は萎れ気味で、「濃厚なうま味と、爽やかな甘味が特徴」とは言い難い薄ーい味でした。
この度はJA新潟かがやき公式オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 お客様のご期待に添えられない結果となり、ご迷惑をおかけしてしまいましたことを深くお詫び申し上げます。 商品の状態を確認出来ていない状況での回答となり大変恐縮ではございますが、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。 改めまして、この度はご来店誠にありがとうございました。 またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
「弥彦むすめ」は非常に早熟な品種で、新潟県内では最も早く収穫される枝豆です。例年5月上旬から収穫が始まり、初夏の訪れを告げる枝豆として親しまれています。生育速度が速いにもかかわらず、濃厚な旨味とさっぱりとした甘味が特徴です。特に塩茹ででその風味を最大限に楽しむことができます。
「弥彦むすめ」は、豆自体にしっかりとしたコクがあり、食べ応えがあります。初夏の訪れを感じさせるような軽やかな甘さが特徴で、あっさりとした香りと、歯ざわりの良い食感が楽しめます。
「弥彦むすめ」の枝豆の美味しい茹で方をご紹介します。 1.枝からもいだ枝豆を水で洗います。 2.塩を振ってよく揉み、産毛をしっかり落とします。 3.大きめの鍋に水を用意し、水の量は枝豆の3~5倍が目安です。 4.水が沸騰する直前に塩(目安:水1リットルにつき大さじ2)を加えます。 5.沸騰したお湯に枝豆を入れ、2分~3分30秒茹でます。 6.茹で時間はお好みで調整してください。短めだと食感や風味が際立ち、長めだと甘みが強くなります。 7.茹で上がったらザルにあげて湯を切ります。 8.お好みで塩を振り、うちわや扇風機で手早く冷まします(冷水にはつけない)。
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