ご利用ガイド
初だるま
購入商品：2 kg
東京の息子家族へ送りましたが、評判上々でした。 息子の嫁さんがやや硬めに茹でてくれたとかで尚のこと美味かったとのことです。
GIにも登録された国産ブランド・くろさき茶豆 を育てる、黒埼地区が手がける早生品種。7月から黒埼産の枝豆を産地直送でお届けします。
ぜひ、ビールを片手にご賞味ください！
GIにも登録された国産ブランド・くろさき茶豆 を育てる、黒埼地区が手がける早生品種。
7月から黒埼産の枝豆を産地直送でお届けします。
ぜひ、ビールを片手にご賞味ください！
【お届け・のしについてお知らせ】
こちらの商品は、のし不可・沖縄県及び離島への配送不可の商品です。
【のしについて】
のしの対応をしていない商品です。ご了承ください。
【配送について】
沖縄県及び離島へは配送不可です。
商品の特性上、配送日数のかかる沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。万が一、ご注文いただきましても、注文後にキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
また、配達日の指定（平日届け・休日届け・曜日指定届け等）や数量をまとめてご注文を頂いた場合での、日時をずらしての発送等は承っておりません。
～早生枝豆の主な品種～
初だるま
初だるまは、薄皮が緑色をした青豆です。瑞々しく、粒の大きい品種です。初夏の味をお召し上がりください。
おつな姫
おつな姫は、薄皮が緑色をした青豆です。サヤに白毛がつき、茹でた時の仕上がりが大変あざやかです。例年7月上旬頃に収穫されます。
※上記品種以外の枝豆をお届けする場合もございます。発送する品種については選果場にてご一任くださいますようお願い申し上げます。
新潟県は、作付け面積が全国1位。かくれて枝豆県とも呼ばれることも。豊かな土地と清らかな水はもちろん、夏の日照時間が長いことで枝豆に養分がたっぷり蓄えられるので、枝豆特有の香りと甘みを存分に味わっていただけます！
枝豆といったら、やっぱりお酒のお供！味の相性もさることながら、健康面での相性も抜群！“畑のエメラルド”と宝石に例えられる枝豆には、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンCなど栄養素がバラエティ豊かに含まれていますが、アルコールの分解を助けるメチオニンも豊富です。
新潟県では、農家の労力を軽減し作付面積を拡大するため、「枝豆選果場」の整備を進めています。選果場では、収穫された枝豆の洗浄から色彩選別、商品として包装するまでの作業のほか、品質管理に重要な冷却水による温度管理が可能となります。重労働であった「選別・包装作業」を省くことで、栽培への注力が可能に。生産者にとっても優しく、持続可能なものづくりを心がけています。
※黒埼産の枝豆・茶豆は袋詰めのみ施設にて対応しております
新潟市西区（黒埼地区）
早生枝豆の品種
発送する品種については選果場にてご一任くださいますようお願い申し上げます。
1kg × 2入
6月25日まで
※こちらの商品はクール便にてお届けします。(クール便代金は商品代に含まれます)
※枝豆は、鮮度が大事な野菜です。
※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
購入商品：2 kg
東京の息子家族へ送りましたが、評判上々でした。 息子の嫁さんがやや硬めに茹でてくれたとかで尚のこと美味かったとのことです。
購入商品：2 kg
おいしい枝豆でした。 茹であがったらザルに受け、軽く塩を振り、 ５～６時間置いてから食べるといいですね。 朝、茹でて夕方食べてちょうどよさそう。 途中で冷蔵庫で冷やしても良いですね。 塩加減は、好みで・・。
購入商品：2 kg
残念ながら期待外れでした。15年程新潟で単身赴任しまして黒崎の茶豆を食べて感激しましたが今回は関東の枝豆と変わりません。まだ時期が早いかも？お盆の時期か？
購入商品：2 kg
東京の息子家族へ送りましたが、評判上々でした。 息子の嫁さんがやや硬めに茹でてくれたとかで尚のこと美味かったとのことです。
購入商品：2 kg
おいしい枝豆でした。 茹であがったらザルに受け、軽く塩を振り、 ５～６時間置いてから食べるといいですね。 朝、茹でて夕方食べてちょうどよさそう。 途中で冷蔵庫で冷やしても良いですね。 塩加減は、好みで・・。
購入商品：2 kg
残念ながら期待外れでした。15年程新潟で単身赴任しまして黒崎の茶豆を食べて感激しましたが今回は関東の枝豆と変わりません。まだ時期が早いかも？お盆の時期か？
「初だるま」の収穫時期は一般的に 6月中旬からとされています。一部ではさらに早い収穫が可能な場合もあり、栽培環境や地域によって異なることがあります。この枝豆は極早生品種で、初夏の味として知られています。
初だるまは極早生品種であり、枝豆シーズンの始まりとともに収穫されます。その甘さは特に評価されており、夏を先取りして楽しめる味わいです。茶豆風味ではなく、一般的な青豆に分類されます。香りは控えめで、濃厚なコクと旨みが特徴です。豆粒が大きく、ぷっくりとした食感で満足感が高い品種です。
新潟県新潟市西区黒埼地区が「初だるま」という枝豆品種の産地です。この枝豆は極早生品種で、濃厚なコクと香りが特徴とされています。
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